Mon-Sa 8am-6pm
Vì vậy, việc sử dụng kho lạnh, tủ đông là giải pháp hạn chế
tình trạng hư hỏng hàng hóa. Rất ít công ty sử dụng phòng lạnh để bảo quản sản
phẩm, hàng hóa của chính mình. Điều này cho thấy phòng lạnh có vai trò quan trọng
trong sản xuất kinh doanh.
Kho lạnh là một căn phòng hoặc nhà kho, thùng được thiết kế
thời trang, lắp đặt hệ thống làm lạnh block, thực hiện chức năng làm lạnh hoặc
cấp đông giúp bảo quản và bảo vệ sản phẩm, bảo quản sản phẩm được lâu và giữ được
chất lượng tốt nhất. Khu sơ chế nhà xưởng, kho, xưởng tương tự như nhà dân
Phụ thuộc vào mục đích sử dụng của khách hàng hoặc loại sản
phẩm. Các sản phẩm.Sử dụng kho lạnh trong bảo quản Việc sử dụng kho lạnh được
biết đến vì nó mang lại nhiều lợi ích và giá trị lớn cho các công ty.
Hiện nay kho lạnh được sử dụng nhiều hơn trong ngành thực phẩm,
bảo quản hàng hóa
- Bảo quản hải sản
- Bảo quản nông sản
- Bảo quản rau, trái cây
- Bảo quản, bảo vệ vắc xin, dược phẩm
- Bảo quản sữa
- Bảo quản và lên men bia
- Bảo quản hạt giống
- Bảo quản được nhiều sản phẩm khác nữa,….
So với việc sử dụng tủ lạnh để bảo quản thì bảo quản bằng kho
lạnh làm giảm chi phí lưu kho, giảm nhiều chi phí và năng lượng. Ngoài ra còn chứa đựng được
khối lượng sản phẩm lớn
Không gian phòng lạnh rộng để người sử dụng dễ dàng đặt sản
phẩm và giữ gìn vệ sinh sạch sẽ, tinh khiết, an toàn
Bảo quản sản phẩm được lâu
Nhiệt độ có thể điều chỉnh phù hợp với mọi loại sản phẩm Phòng lạnh tiêu chuẩn là kho phải được thiết kế đảm bảo an toàn và hiệu quả tối ưu.
Cấu tạo cụ thể của phòng lạnh là lớp cách nhiệt, bí ẩm để giữ
cho nhiệt độ trong kho thấp hơn nhiệt độ bên ngoài. Ngăn mát tủ lạnh được phân
loại theo nhiều cách khác nhau nhưng cấu tạo thường gồm hai phần chính. Đó là
cách nhiệt và làm mát.
Cấu tạo của vỏ kho nói chung bao gồm các tấm cách nhiệt được
đặt cách nhau giữa bên trong và bên ngoài. Bảng được sơn mài bóng cao cấp, hai
mặt ngoài bằng inox hoặc thép không gỉ. Tôn sơn tĩnh điện. Vật liệu lõi bao gồm
xốp cứng có trọng lượng thấp, đặc tính cách nhiệt tốt, độ bền cao.
Có 2 loại panel được sử dụng phổ biến trong kho lạnh là
panel EPS và panel PU.
Các tấm cách nhiệt lớn được lựa chọn sao cho tương ứng với
cách bố trí nhà kho, nhưng vẫn đảm bảo giá trị và khả năng cách nhiệt.
Cửa kho lạnh được làm với nhiều kích thước và kích thước
khác nhau như cửa mở quay, cửa sập… nhưng đều đảm bảo độ kín nước cho kho khi
đưa vào sử dụng. Cửa thường làm bằng inox 304 bên trong có lớp cách nhiệt, bản
lề và khóa tay nắm làm bằng vật liệu atimon hoặc inox đảm bảo độ cứng và sáng
bóng của cửa.
Cấu tạo mối nối theo chu vi ngăn không cho hơi lạnh thoát ra
ngoài. Khung cửa được thiết kế nhiều lớp. chắc chắn và có khả năng chống mất nước,
có nghĩa là cửa luôn khô ráo, sạch sẽ và nhẹ nhàng. thay thế. Cần có khóa bên
ngoài để đảm bảo an ninh, hệ thống khóa an ninh bên trong kho lạnh hoàn toàn có
thể mở được cửa.
Điều chỉnh nhiệt độ ở mức độ cần thiết cho việc bảo quản và
bảo vệ của nó, do đó tuỳ theo từng loại sản phẩm mà bảo vệ và bảo vệ nhiệt độ
khác nhau, cấu tạo của hệ thống lạnh cũng khác nhau nên chỉ nêu một số bộ phận
quan trọng. quan trọng nhất trong bất kỳ hệ thống nào.
Máy nén là một bộ phận quan trọng trong kết cấu kho lạnh. Ở
chức năng nén môi chất lạnh lên mức cao, đủ để môi chất lạnh hạ nhiệt và ngưng
tụ. Có nhiều. Các loại máy nén như piston, trục vít, trục xoắn,… với cấu tạo và
nguyên lý hoạt động khác nhau. Thông thường máy nén có thể được nhập khẩu
nguyên chiếc từ nước ngoài.
Việc thiết kế và lắp đặt dựa trên thể tích chứa và nhiệt độ
bảo quản, bảo vệ để lựa chọn công suất của máy sử dụng. Nhiều thương hiệu máy
nén khác nhau đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng người dùng. Các thương hiệu nổi
tiếng như: Bitzer, Tecumseh, Copeland, Danfoss, Panasonic, LG, Mitsubishi,… lựa
chọn sản phẩm tùy theo đặc tính của từng loại máy và mong muốn đạt hiệu quả tốt
nhất.
Một số phòng lạnh có thể sử dụng các nhóm máy. Nén bình
ngưng thay vì sử dụng các dây chuyền thiết bị riêng biệt để có hiệu quả tốt
hơn. Máy nén lạnh được sử dụng trong các phòng lạnh công nghiệp hoặc lắp đặt
trên nền bê tông cốt thép chắc chắn, đảm bảo cho máy hoạt động ổn định, tránh ẩm
ướt khi vệ sinh máy, không gây ra tiếng ồn hay rung lắc ngoài môi trường.
Trong cấu trúc của kho lạnh thì cũng giống như máy nén, dàn lạnh thường được nhập khẩu và có
nhiều thương hiệu để bạn lựa chọn. Các đơn vị thường được chia nhỏ thành các mã
sản phẩm tương ứng với nhiệt độ bảo quản. Dàn lạnh
Bên trong dàn lạnh có một số bộ phận quan trọng cần quan tâm
khi lựa chọn và sử dụng: cánh quạt, quạt ly tâm, dàn nóng xả đá ... Trên thị
trường có nhiều loại dàn lạnh của các hãng khác nhau như Danfoss, ECO, Copeland
, Mitsubishi, ..
Chức năng chính của tủ điều khiển là điều khiển và chuyển đổi
hoạt động. Sử dụng các thước đo đặt trước, máy phát điện điều phối chuyển động
của các dây chuyền thiết bị để giữ nhiệt độ không đổi ở mức mong muốn. Ngoài
ra, tủ cần có bộ phận phát tín hiệu khi dây chuyền thiết bị gặp sự cố vận
hành.Cần quan tâm đến khả năng duy trì các thông số để người dùng đánh giá hoạt
động và đưa ra quyết định bảo dưỡng
Các loại thiết bị làm lạnh và vật liệu khác dùng trong tủ lạnh,
như: tủ điện, đèn làm mát, rèm làm mát ...