Mon-Sa 8am-6pm
Muốn tìm hiểu về việc lắp đặt và báo giá kho lạnh bảo quản thanh long thì trước tiên ta nên tìm hiểu thuộc tính của thanh long. Thanh long là một loại trái cây được trồng để lấy quả và khi
chín có thể sử dụng được ngay. Quả thanh long có hình bầu dục, vỏ có nhiều tai
ngoe, khi sống thì chúng có vỏ màu xanh còn đến lúc chín thì chúng sẽ chuyển
qua màu đỏ. Trọng lượng thanh long trung bình khoảng trên 500g nhưng hiện nay
nông dân đã có kinh nghiệm thâm canh cao nên có trái lên đến 1kg-1,3kg
Và thông thường các loại trái thanh long ở nước ta thì khoảng
300g là có thể xuất khẩu. Tuy nhiên việc sản phẩm khi đã thu hoạch về nhưng vẫn
chưa được tiêu thụ kịp thời, nếu không được bảo quản thì số lượng thanh long
này cũng rất dễ bị hỏng, tiêu tốn lượng kinh phí lớn và bị giảm đi lợi nhuận vốn
có
Thế nên để tránh việc thất thoát những quả hỏng hóc thì các người nông dân, doanh nghiệp, người trồng thanh long phải lên kế hoạch để bảo quản sản phẩm. Việc lắp đặt sử dụng cho mục đích bảo quản là một việ làm rất cần thiết, từ đó có thể giúp cho chúng ta giữa được chất lượng luôn được tươi ngon, kích thích ra quyết định nhanh chóng cho người mua
Thanh long là loại trái cây khá nhạy cảm với nhiệt độ cao thế
nên nhiệt độ khí hậu thích hợp trồng cây thanh long thường là nơi có nền nhiệt
độ cao như ở các khu vực Nam Trung Bộ. Loại quả này rất dễ héo và giảm chất lượng
sản phẩm, không thể xuất khẩu nếu quy cách bảo quản không phù hợp.
Nếu như thanh long sau khi thu hoạch không được bảo quản
luôn thì sẽ rất dễ bị hỏng. Thanh long được bảo quản tốt nhất là trong khoảng
nhiệt độ từ 3-6 độ C và thanh long được bảo quản trong nhiệt độ này có thể bảo
quản được gần 1 tháng
Kho lạnh có vỏ lạnh panel EPS dày 100mm, tỷ trọng
18-20kg/cm3. Panel kho lạnh là cấu trúc của trần, nề và tường kho lạnh và tỷ trọng
của panel sẽ tùy theo vị trí cấu trúc của kho lạnh. Tuy nhiên kho lạnh bảo quản
thanh long có trữ lượng lớn lên phần nên kho không dùng panel cách nhiệt thông
thường nên nền bê tông đều được xử lý đổ bê tông.
Cửa kho lạnh sẽ không phải là cửa bản lề thông thường mà là
cửa dạng trượt, có kích thước lớn để có thể dễ dàng vào và ra bằng xe nâng tay
hoặc sử dụng máy vận chuyển
Lắp đặt kho lạnh bảo quản thanh long thông thường được sử dụng các
dòng máy nén thông dụng như: Sanzo, Dorin, Mitsubishi, Bitzer,... Đặc biệt, kho
lạnh thanh long hay kho lạnh nông sản nói chung đều được trang bị hệ thống cảnh
báo sự cố như quá nhiệt, mất ổn định điện áp, đoản mạch… để phát hiện kịp thời
các trường hợp khẩn cấp và có biện pháp xử lý kịp thời nhất.
Ngoài ra, còn có hệ thống điều khiển tự động điều khiển hoạt
động của kho lạnh thông qua các thiết bị điện tử như điện thoại di động, Ipad,
máy tính, giúp bạn tiết kiệm thời gian giải quyết công việc
Kho lưu trữ này cần được đầu tư rộng rãi và phân bổ cho các
trang trại. Khi lắp đặt và xây dựng hệ thống, cần đảm bảo các tính năng sau:
- Có thể chứa hàng từ 20 tấn đến 40 tấn
- Cách nhiệt: Tấm cách nhiệt panel EPS dày 100mm. Mật độ 20kg
/ m3
- Hệ thống chiếu sáng: Đèn LED và đèn cao áp. Nó có độ sáng tốt, tuổi thọ cao và hình thức đẹp.
- Cửa: Cửa bản lề inox 304, dày 1,2mm. Bền tuyệt đối, không rỉ
sét, chịu lực tốt, có gioăng cửa và dây nhiệt.
- Hệ thống điện: Dây Taya (Đài Loan) được sử dụng bởi chúng có
độ cứng, dây điện lõi đồng, có tiết diện lớn, có lớp vỏ bọc dày, dẫn điện tốt và
có tuổi thọ cao
- Dàn lạnh Ecocool: Dàn lạnh có vỏ bọc băng kim loại nhôm chống
rỉ sét, quạt dàn lạnh ly tâm bên tiếng ồn thấp
- Tủ điện điều khiển sử dụng CP, khởi động (LS – Hàn Quốc). Bảo
vệ mất pha Foter (Đài Loan) và thiết bị điều khiển nhiệt độ đồng hồ
- Dễ sử dụng và điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng
Tùy vào từng địa điểm, vị trí, kích thước kho lạnh khác nhau mà quyết định đến giá thành của kho lạnh. Nếu các bạn muốn tham khảo và trao đổi rõ hơn về báo giá kho lạnh bảo quản thanh long thì liên hệ trực tiếp với Tín Hưng để được giải đáp những thắc mắc